Serviços

Luc Lanches

• A Luc Lanches é uma empresa registrada, sendo fiscalizada regularmente.
• Todos os processos realizados na cozinha estão descritos no Manual de Boas Práticas na Fabricação de Alimentos da empresa (MBPFA).
• Nossos fornecedores são selecionados dentro de um critério rigoroso de avaliação, assim, trabalhamos com produtos de ótima qualidade.
• Fazemos um trabalho constante de treinamento de funcionários, visando atender às normas de segurança alimentar e nutricional.
• Diariamente, são colhidas amostras de todos os alimentos consumidos.
• Acompanhamos a merenda das crianças fazendo, inclusive, intervenções educativas e colaborando em projetos pedagógicos.
• Nossos bolos são produzidos na cozinha da Luc Lanches, exclusivamente para a merenda da Escola Lúcia Casasanta.
• As frutas são compradas duas vezes por semana, diretamente no Ceasa.